餐廳介紹

心心念念的 台南晶英酒店晶英軒 極品烤鴨宴果然好吃，因為官網找不到完整菜單， 這次特別趁著用餐時把菜單一一記錄，讓大家方便參考！

台南晶英酒店 (Silks Place Tainan)由行政總主廚盧偉強與烤鴨主廚尤憲皇聯手推出「極品烤鴨宴」。 選用每隻重約3.5公斤的宜蘭『櫻桃鴨』、以廣式掛爐的方式，經過繁複烹藝、細火慢烤出皮酥肉嫩、令人垂涎三尺的美味櫻桃烤鴨！ 廚藝精湛、擁有30年豐富經驗的行政主廚盧偉強，更以獨到的食藝創作理念將台南在地食材融入精采的烤鴨宴當中。 「極品烤鴨宴」，一鴨三吃4人合菜4,088元；一鴨四吃6人合菜5,688元；一鴨六吃8人合菜7,688元；單點烤鴨七吃2,980元。 （以上價格均需外加一成服務費） 龍

台南晶英酒店 (Silks Place Tainan)由行政總主廚盧偉強與烤鴨主廚尤憲皇聯手推出「極品烤鴨宴」。 選用每隻重約3.5公斤的宜蘭『櫻桃鴨』、以廣式掛爐的方式，經過繁複烹藝、細火慢烤出皮酥肉嫩、令人垂涎三尺的美味櫻桃烤鴨！ 廚藝精湛、擁有30年豐富經驗的行政主廚盧偉強，更以獨到的食藝創作理念將台南在地食材融入精采的烤鴨宴當中。 「極品烤鴨宴」，一鴨三吃4人合菜4,088元；一鴨四吃6人合菜5,688元；一鴨六吃8人合菜7,688元；單點烤鴨七吃2,980元。 （以上價格均需外加一成服務費／更多

櫻桃烤鴨須提前預訂，如有需要再請於備註欄備註。 如有當月壽星，請於備註欄備註，餐廳將招待壽桃1份。 座位依照當日現場安排為主，4人以上或有包廂需求，請於營業時間來電洽詢，將由專人為您服務。 餐廳電話 : 06-390 3020。 座位保留十分鐘，逾時視同訂位取消，將不另行通知，如需更改用餐人數及時間，請電洽餐廳。 自備酒類會酌收洗杯費，每個杯子NT$100。 當日汽車停車請城市車旅B5~B7樓層，消費滿NT$1,000元折抵時數一小時，中午上限3小時、晚上上限4小時。 如遇特殊節慶或連續假期，菜單會做調整

「台南晶英酒店晶英軒」的極品烤鴨宴，可說是台南烤鴨美食的翹楚！ 極品烤鴨宴提供一鴨多吃的合菜組合，也可單點烤鴨七吃，讓你品嘗台灣在地宜蘭櫻桃鴨的完整美味，豐盛的組合，更能享受到鴨肉料理的多變層次。

台南晶英酒店延伸集團餐飲優勢，設有中、西式精緻料理餐廳，廚藝團隊大量運用在地食材，滿足您崇尚在地、美味與視覺等多重饗宴。

晶英軒是許多人的 台南聚餐推薦 名單，超強烤鴨六吃與廚師精湛的粵台菜料理，吃過就回不去了～位在 台南新光三越新天地附近 ，交通非常方便，是人人「額樂」的 台南聚餐推薦 必吃！